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Dans ce superbe nouveau livre de cuisine, Yotam et sa co-auteure Ixta Belfrage décortiquent les trois facteurs qui créent la saveur et proposent des plats de légumes innovants, offrant des combinaisons d'ingrédients inédites pour éveiller la curiosité et inspirer. Ottolenghi FLAVOUR propose des recettes simples pour les soirs de semaine, des plats faciles à préparer et à fort impact visuel, ainsi que des repas d'exception.

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